Verre à mélange Yarai et sa passoire Hawthorne

L’authentique verre à mélange de qualité professionnelle.

  • En acier inoxydable
  • Double paroi
  • Passoire Hawthorne

Parfait pour réaliser des cocktails dit "dry" avec une méthode plus douce que le shaker

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L’outil professionnel du cocktail à Martini, Manhattan …

Accessoire indispensable de tout barman, ce verre à mélange est utilisé pour la préparation de boissons qui ne doivent pas être secouées avant de les verser dans leur verre de service.
Très utile pour créer un cocktail dit "straight up" (cocktail préparé avec des glaçons et servi sans)

La technique du shaker consiste à frapper son cocktail avec de la glace, cependant lorsque l’on veut un cocktail dit sec, le verre à mélange permet un rafraichissement sans ajouter l’eau des glaçons.
La boisson est ainsi assemblée sans violence et sans ajout d’eau pour avoir un cocktail "dry" tel le Martini, le Manhattan ou le Negroni.

Le verre à mélange Yarai

  • Le motif japonais coupe classique Yarai offrant une excellente prise en main
  • Bec verseur
  • Double paroi contre la formation de condensation externe
  • Acier inoxydable
  • Capacité 500 ml
  • Diamètre 8.6 cm hauteur 13 cm
  • Passe au lave-vaisselle

 

La passoire Hawthorne

  • Repose doigts pour une meilleure prise en main
  • Ressort en métal amovible
  • Patte de maintien adaptée au verre assurant une cohésion parfaite
  • Acier inoxydable
  • Passe au lave-vaisselle

Fiche technique

MarqueFinal Touch
Pays d'origineChine
Capacité50cl
Diamètre8,6cm
Hauteur14cm
ConditionnementLot de 1
MatériauxMétal

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